Assista: 3 produtos de limpeza caseiros que você deve experimentar
Água morna e sabão e um pouco de graxa de cotovelo é tecnicamente a única solução de limpeza de bricolage necessária para impedir o crescimento da maioria das bactérias causadoras de doenças nas superfícies da cozinha. Antes e depois da preparação dos alimentos, basta esfregar os balcões, pias e tábuas com água quente e sabão por pelo menos 20 segundos e depois enxaguar bem. Seque com uma toalha limpa ou deixe secar ao ar.
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Para maior segurança após a preparação de carne crua ou como parte de uma rotina semanal de limpeza profunda, você pode higienizar com vinagre branco destilado, peróxido de hidrogênio ou uma solução caseira de água sanitária. Despeje a solução completa de vinagre ou peróxido de hidrogênio em um frasco de spray, borrife uniformemente nas superfícies e deixe repousar por 10 minutos. (Pule vinagre e água oxigenada, se você tiver bancadas em granito ou mármore - elas são ácidas e gravam nos poros da pedra ao longo do tempo.)
Para fazer uma solução de água sanitária, misture apenas 1/2 colher de chá de água sanitária com 2 xícaras de água em um frasco de spray; pulverize na (s) superfície (s) e deixe repousar 1 minuto. (A quantidade de alvejante nessa concentração é eficaz o suficiente para matar bactérias, mas não forte o suficiente para alvejar o tecido.) O cloro se dissipa rapidamente em soluções caseiras de alvejante; guarde em local escuro e troque semanalmente para garantir a eficácia.
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